
Štefan Uhlár
Zakladajúci člen spolku
Vinár a vinohradník telom a dušou. Spolu s bratom Františkom a synovcom Jurajom stáli pri zrode Spolku vinohradníkov a vinárov vo Vištuku dňa 9. februára 2003.
Zaslúžil sa o propagáciu Vištuka, ako dediny s vinárskym a vinohradníckym charakterom už pred založením Spolku. Zanietene, sa spolu s Alojzom Kukumbergom a Karolom Radakovičom zapájal do činnosti a aktivít Malokarpatskej vínnej cesty na Slovensku, ale aj v zahraničí, najmä v Rakúsku. Aj preto sa Vištuk stal súčasťou jej mapy.
Jeho aktivity v obci spájali aj dva, od vekov prepojené symboly, víno ako božský nápoj ľudstva a víno premenené na krv Pána. Okrem toho, že bol vynikajúcim vinohradníkom a vinárom, bol aj neoddeliteľnou súčasťou cirkevného života obce. Desaťročia slúžil aj vo vinici Pánovej ako kostolník. Bol neoddeliteľnou súčasťou prípravy a realizácie mnohých požehnaní mladého vína, spoločne s Jozefom Lopošom a najmä s kňazom Vladimírom Sabom. Táto vzácna tradícia, ktorá sa koná každý rok, nezanikla aj jeho pričinením.
Známou sa stala aj jeho vínna pivnica, ktorá patrí medzi trinásť pivníc, naveky zdokumentovaných v monografii Mira Kurica Storočia vinohradníctva a vinárstva vo Vištuku.
